嘎嘣脆的怪味花生，配方：花生米500克，麻辣鲜10克，花椒粉5克，辣椒粉10克，凉水50克，白...

做滑肉到底是用开水调粉还是冷水调粉？很多人都做错了，今天你看完川菜师傅做的这道《川味麻辣滑肉》...

饭店里68一份的《干锅鸭杂》做法原来这么简单，先卤后炒，香辣美味，下饭又下酒，真的太过瘾了，川...

川菜师傅教你做"泡椒田鸡"，香辣入味，开胃又下饭，正宗的重庆江湖口味，巴适得板

以后鸡翅买回家就像我这样做一道《干锅鸡翅》比烤的鸡翅更美味，

川菜大厨用最简单的方法做一份大人小孩都爱吃的《干锅鸡翅虾》你们看到最后就都学会了，做法简单，香...

这才是干锅啤酒鸭的好吃简单做法

重庆师傅教你做《砂锅啤酒鸭》的好吃做法，不加一滴水，鸭子软烂入味不腥不柴。吃完鸭子烫着菜吃那叫...

非常厉害的一道下酒美食《江湖花甲鸡》当花甲遇到鸡，真是鲜上加鲜，鸡肉香辣滑嫩入味，花甲脆嫩过瘾...

重庆有一家农家乐，硬是把这道《香辣干锅鸡》做成了本店的招牌菜，其实做法非常的简单， ...