厨师长教你：“折耳根炒苕皮”的家常做法，地方美食，风味独特

四川农村的季节限定美食，用新鲜胡豆做一碗滑肉汤

厨师长教你：“鲜椒炒猪肝”的家常做法，鲜辣脆嫩，色香俱全

厨师长教你：“宫保腰花”的家常做法，糊香甜辣，回味无穷

厨师长教你：“香辣鱿鱼须”的家常做法，脆嫩弹牙，香辣够味

给四伯爷做“血皮菜炒肝腰”，现场演绎“开火即翻车”

厨师长教你：“小煎三月瓜”的家常做法，清爽脆嫩，锅气十足

厨师长做一道“独蒜烧野生黄鳝”香得遭不住，与四伯约定下月还吃

厨师长教你：“生炒上海青”的家常做法，口感爽脆，简单下饭

厨师长教你：江湖菜“火爆双脆”，一锅成菜，黄喉爆炒鸭胗