鲜美！清新！消暑！夏天的命，是这锅冬瓜给的
AC 486591752026-7-2
这是我从小爱吃的味道，是家里才有的夏天味道，分享给朋友们。
应季的冬瓜含水量高达96%，高钾低钠，天生就是夏天的消肿补水站，但单一食材烧会寡淡，需要找对鲜味搭子。海米的肌苷酸+口蘑和毛豆米的鸟苷酸=天然的鲜味放大器，加上姜蒜辣椒的脂溶性香味一激发，会比肉还下饭，也保有了冬瓜自身的清新味道！
愿大家夏天也有好胃口！
应季的冬瓜含水量高达96%，高钾低钠，天生就是夏天的消肿补水站，但单一食材烧会寡淡，需要找对鲜味搭子。海米的肌苷酸+口蘑和毛豆米的鸟苷酸=天然的鲜味放大器，加上姜蒜辣椒的脂溶性香味一激发，会比肉还下饭，也保有了冬瓜自身的清新味道！
愿大家夏天也有好胃口！
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