薄壳也叫海瓜子,可能是它长得有点像瓜子的缘故吧。如果你问我薄壳用什么来搭最好吃，我会毫不犹豫的告诉你，当然是金不换。用它炒出来的薄壳，那味道，真叫一个舒适啊，而且做法简单，1分钟就能搞定的快手菜。材料