卤牛头
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给四伯爷做个硬菜“卤牛头”,简简单单吃个牛脑壳
卤牛头的上部 自家600多斤的牛 倒在田里了
480买只50斤大牛头,柴火炖半天,各个部位吃法不同,吃得真过瘾
40多斤的牛头 卤了6个小时 满满的胶原蛋白 好多肉呀 过瘾
580买只50斤牛头,炖上3小时骨头都烂了, 皮香柔糯一次吃过瘾
农村大哥卤半个牛头配油焖尖椒,大口大口好过瘾,一家人没吃够
580买个大牛头招待朋友,忙活一整天,一桌人真热闹
他家的牛头牛蹄子味道真是太棒了。
父亲节张丹李贺做卤牛头吃孝敬老爸们,一家人其乐融融真开心!