高级感满满
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遍布稠密鱼刺的虱目鱼,师傅巧妙拔除,做成原汁原味的鱼汤头!
原本廉价的鸡冠油,老板简单披挂新衣,做成猪杂中的“劳斯莱斯”
别人香蕉按斤称,他家的香蕉炭烤后再卖,让香蕉的价值瞬间翻倍
个头堪比巴掌的椰子螺,师傅果断做成凉拌,让螺肉的爽脆极致醒出
年过半百的老师傅,露一手招牌猪杂面,色香味俱全真是棒极了
烧鸡制作前需注射清水,确保水分充盈,做出来的鸡更加鲜嫩多汁
韩国街头特色小吃,滋味独特铁板鸡冠油,入口爽嫩有嚼劲
刚上岸的鲜活鱿鱼,就被师傅做成鱿鱼刺身,散发着大洋独有的气息
鱼摊里的刀工大师,处理成刺身只需一分钟,极大保证了鱼肉的鲜甜
韩国泡菜辣芥菜,纯手工传统腌制手艺,清脆爽辣有嚼劲美味极了
原本只是配菜的辣椒,老板为其披挂上脆浆,做成深受欢迎的炸辣椒
5条不同的海鱼做拼盘刺身,师傅灵活运用刀法,做成鲜美的生鱼片
味道重的牛尾巴,师傅巧用咖喱炖煮,制作出弹牙爽脆的极致佳肴!
街头特色桶仔烧鸡,色香味俱全,吃上一只真是美味极了!
街头特色桶仔烧鸡,色香味俱全,吃上一只真是美味极了!
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