所谓“乳糖不耐受”是指：人体内缺少“乳糖酶”，导致摄入的乳糖无法分解成可被人体直接消化吸收的半乳糖和葡萄糖。乳糖不耐受这组基因，本来是用来给哺乳动物断奶的。到了断奶期，哺乳动物的身体不再分泌乳糖酶，导