面粉轻揉皮薄展，馅料丰盈味自鲜。严冬煮饺暖心房，蘸醋入口回味绵。细剁肉泥成丸子，新鲜菜叶裹油盐。东北风味何处觅，一盘饺子解乡思。霜打白菜香满屋，猪肉细切拌葱姜。精心包制成月牙，水煮油煎皆味长。窗花映雪