根据国际组织和国家制定的严格限量标准，规定了茶叶中农药最大残留量。茶叶中的农药残留分析是比较困难的，不仅因为其残留量比较低，而且由于茶叶样品基质比较复杂，有很多的干扰物质。因此，要实现茶叶中农药残留的