吃什么食物容易噎着？如果是成年人，进食质地比较干，能吸收大量唾液的食物（比如面包馒头等，或鸡蛋黄）就容易噎着。如果是小朋友，则有两种情况容易噎着：1、乱吃坚果、果冻、橡皮糖，这些东西大小正好，嚼不碎，