天然色素与超声波辅助提取的探讨

色素的食用从古到今都存在，因为恰到合理着色的食物可以诱发人的食欲。天然植物色素随着需求的供应不足到19世纪合成色素的出现，到20世纪合成色素的健康问题，利用现代技术开发天然色素成为了热点，超声波辅助提

细胞RNA和mRNA提取过程超声波清洗机的作用

在分子生物学的研究和应用中，组织细胞的RNA或mRNA提取是基本的实验技术，同时提取高质量RNA和mRNA也是非常困难，提取过程会出现产量低、严重的盐类污染、严重的有机溶剂污染及样品降解等问题。实验时

超声波清洗机对蛋白质提取率的影响

蛋白质不论动物蛋白质还是植物蛋白质，都是一类重要的生物大分子，人体必需的营养物质。其良好的功能特性（如凝胶法、起泡法、乳化法）可以在一定程度上改善食品的口感，增加食品的弹性、持水性及保藏性，在食品行业