寻味历史│吃辣如此上头，为什么四川人还是爱的深沉？

四川人之所以对辣椒爱得深沉,主要源于地理气候、历史传统、饮食文化及辣椒的益处等多重因素共同作用,具体分析如下:一、地理气候:驱寒祛湿的生存需求四川盆地属亚热带季风性湿润气候,空气湿度大,冬季阴冷潮湿,

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