最近肉是真鸡儿贵，自己琢磨又加上网上配方，搞了个素馅饺子。步骤：1.原料：西葫芦擦丝，加盐，挤出水分，然后剁几下；胡萝卜剁碎，加盐；香菇剁碎，挤出水分；鸡蛋加盐搅散，放油煎蛋，煎好剁碎（稍微大块一点）