炎炎夏日，多雨的季节，正是茄子疯长的季节，这个时候雨水充沛，阳光充足，茄子一天一个样，茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。多吃茄子有益健康。茄子的吃法众多，