不能。尿酸高是由于体内嘌呤代谢发生紊乱，使血液中尿酸增多引起的，用玉米须煮水可能具有一定养生保健作用，但其降低血尿酸的作用缺乏临床研究支持。平时应避免大量进食高嘌呤食物、少油少盐。