近日,中国肉类食品综合研究中心与北京食品科学研究院的未来食品研究团队取得了重大突破,他们成功研发出鸡肉米和猪肉米系列新型食品。细胞培育肉,也被称为生物培育肉或细胞培养肉,代表着合成生物学和食品生物制造