我们在选择刀具时，总希望花费的每一分钱都物有所值，希望刀具的性能达到甚至超出我们的使用的要求，而决定一把刀具的性能和价格最主要的因素就是制造这款刀具的材质，尤其是刀身所使用的钢材，在每一款正规产品刀具