俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮似黄金”，近年来，新会陈皮的知名度越来越高，价格也越来越高。这时，有人问新会陈皮的价格也太高了，这是炒作吗？真的是这样吗？新会的陈皮，性味辛、苦、温，具有理气健脾、抗