超低度白酒，是战略突围还是冒险精神？| 酒道评论

执笔 | 洪大大编辑 | 萧 萧近期，29度五粮液开展市场测试的消息刚发出，泸州老窖便宣布已研发出28度国窖1573，同时16度、6度国窖1573正在测试阶段。几乎同一时间，洋河官宣预计9月推出5-6

茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等头部酒企打响“年轻化”攻心战

执笔 | 尼 奥编辑 | 骆 言茅台指出，年轻化不是狭义的年龄年轻，而是始终保持年轻的心态，做“永远的少年”。五粮液提出，未来将根据市场情况加快年轻化产品的开发。汾酒在2024年全球经销商大会上，将年

茅台亮相四川国际美酒博览会，为白酒行业注入“强心剂”

执笔 | 尼 奥编辑 | 骆 言当白酒行业驶入深度调整的激流，茅台这一艘巨舰正破浪领航！6月18日，由中国酒业协会、四川省酒业协会主办的2025年四川国际美酒博览会在德阳隆重开幕。本次展会以“扩内需、

整理行囊再出发，酒鬼酒做难而正确的事情

执笔 | 尼 奥编辑 | 扬 灵最近酒鬼酒很忙，6月24日刚结束酒业领军50人大会第四届会议读书会，6月25日举办2024年度股东大会，奔跑的脚步中透着求真、务实与自信。2025年的共识是“大家的日子

推出端午非遗艺术作品，国窖1573品牌美学持续进化

执笔 | 姜 姜编辑 | 骆 言千载端阳日，百舸争流时。2025年端午节来临之际，国窖1573联袂花丝镶嵌技艺传承人雁鸿打造“勇立潮头”艺术作品，向世界展现国窖1573的品牌美学与中华优秀传统文化的独

李后强：用“量子力学思维”在不确定性中重构白酒行业增长逻辑

编者按：李后强用物理学理论对酒类流动领域进行深入剖析并提出实践路径，值得当下处于行业调整期的广大从业者学习和思考。对此，四川省酒业协会副会长、四川省酒类流通协会理事长张建平感谢“后强书记在白酒产业面临

汾酒年轻化1.0：传统名酒与Z世代的“双向奔赴”

执笔 | 姜 姜编辑 | 扬 灵5月27日，“汾酒品质生活大赏2.0”在湖南长沙启幕。活动现场，酷炫机械臂以青花汾酒为基酒调制国潮特饮，赛博街区打造独具长沙特色潮流集市……在这里，中国传统酒文化与AI

5年业绩翻3倍！珍酒李渡上市营收、净利润年均增速超35%

执笔 | 尼 奥编辑 | 骆 言5年增长3倍，珍酒、李渡合力贡献80%业绩；近九年来唯一成功登陆资本市场的白酒企业；港股白酒第一股，中国酱酒第二股；中国第三大民营白酒企业；中国第九大白酒上市公司；..

窖藏1988以商务破局，习酒入川的增长韧性

执笔 | 尼 奥编辑 | 扬 灵2018年销售突破50亿元、2020年超过100亿元，2022年销售突破200亿元，2023年、2024年连续站稳200亿元......这组不断上升的数据，是习酒近年来

五粮液蝉联2024年度“中国轻工业食品行业五十强企业”首位

为贯彻新时代国家战略，培育新质生产力，推动轻工业高质量发展，7月9日，以“聚焦向‘新’力 领航新消费”为主题的轻工业百强企业新质发展产业大会在北京举办。大会发布了2024年度“中国轻工业食品行业五十强

河南永城 | 从火山岩到麦浪翻滚，一杯永城酒的基因图谱

执笔 | 姜 姜编辑 | 扬 灵在河南省最东部，苏鲁豫皖四省交汇处，矗立着一座山水美城、千年古城——永城，其名“永远之城”，既是地理坐标上的“豫东门户”，也是中国白酒风土美学的典范之地。从富硒土壤到火

铁犁盘酒 | 白酒行业调整的3大关键数据

回顾中国白酒行业几十年的发展历程，其在螺旋式的上升中曲折且辉煌。从1992年名酒价格放开算起，已经经历了1992—2012年、2012—2022年，以及2023年开始的第三次大变革。对于当下这轮产业调

83岁的蔡澜，酒喝够了么？

执笔 | 凯 南编辑 | 骆 言近期，作家、美食家、文化人蔡澜在香港养和医院安详辞世，享年83岁。他一生热烈而自在，留下无数风趣智慧的金句，也留下了一种潇洒的人生态度。在无数深夜里，他举杯而笑；在无数

散酒上演中国消费市场“三级跳”

执笔 | 尼 奥编辑 | 骆 言傍晚时分，成都银泰城一楼的餐饮区逐渐热闹起来。斑马侠散酒铺的灯光亮起，店员们开始忙碌地接待顾客。“现在傍晚到晚上是客流高峰，平均一单50元左右，来打酒的年轻人越来越多。

酒魂匠心李家民：四十年坚守，定义生态酿酒，调出中国味道

编者按：从酿酒工人到一代宗师，李家民用四十年光阴诠释极致匠心。他首创“生态酿酒”理念，写入国家标准，引领行业绿色革命；突破香型壁垒，独创复合勾调技艺，其作品斩获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。更培养出十名白