“我房里还有半瓶西凤”，《主角》背后的西凤新气象

执笔 | 锦 瑟编辑 | 骆 言“我房里还有半瓶西凤，要不？”▲电视剧《主角》剧照央视一套黄金档，张艺谋监制的首部秦腔题材电视剧《主角》正在热播。剧中，张嘉译一句地道的陕西话台词，猝不及防地撞进了无数

2026年升学宴调研

执笔 | 洪大大编辑 | 骆 言2026年高考落幕，升学宴用酒市场同步启动。与往年相比，多地持续规范宴席操办，消费端趋于理性，整体需求同比有所回落。尽管如此，头部酒企及终端酒商并未缩减投入，而是调整策

李后强：“G定律”发力，两股势力正加速白酒行业洗牌

编者按白酒行业的深度调整已非一日之寒，但究竟何种力量在主导这场洗牌？李后强给出了一个兼具物理学与数学深度的独特视角。他提出“G定律”——融合规范场论与伽罗瓦理论，以此解析当前酒业变局的底层逻辑。文章指

特供酒灵魂3问：谁在消费？为何禁而不绝？如何根治？

执笔 | 洪大大编辑 | 骆 言6月12日，国务院食安办、市场监管总局、公安部联合通报一起特大假“特供酒”案件，查实涉案“特供酒”7.52万箱，按每箱599元估算，市场总价值超4500万元。这些酒多为

名酒头部营销体制改革：从渠道到终端穿透重塑核心战

执笔 | 洪大大编辑 | 骆 言长期以来，头部名酒依托“大区-省区-办事处-经销商”的多层级营销体系，实现了全国市场的快速布局与渠道规模化管理。随着行业从高速增长转入高质量发展阶段，企业开始主动优化既

李家民系统解构AI时代理论与实践的重构逻辑

执笔 | 李家民编辑 | 骆 言编者按酒行业自古重经验、靠“手口相传”，传统酿艺中的“看花摘酒”“听醅辨温”多是实践智慧的结晶，而背后的风味形成机理、微生物代谢理论却长期滞后，知行脱节制约了产业跃升。

头部酒企淡季扎堆开音乐会，打破“夏天不投钱”旧逻辑

执笔 | 洪大大编辑 | 骆 言今年夏天，酒业淡季的传统“静默期”被一场接一场的演唱会打破。古井贡酒在安徽举办“原粮丰收季”，剑南春在绵竹自办群星演唱会，郎酒巡回四城打造“中国郎”音乐IP，习酒深度绑

政策、消费、产品、渠道、主权：五大变革重构千亿露酒赛道

编者按当中国酒业步入存量调整、结构优化之际，露酒却凭借“低度、健康、药食同源”的核心优势快速崛起，市场规模正奔向千亿级。从“社交驱动”到“自我关怀”，从“面子经济”到“悦己消费”，饮酒逻辑的根本性重构

“6·18”酒类电商观察：大额补贴退潮，竞争逻辑生变 | 酒道评论

执笔 | 洪大大编辑 | 骆 言尽管距离“6·18”尚有一段时间，但2026年的大促已实际启动。与往年各大平台在酒水品类中通过补贴进行价格竞争不同，今年酒类线上市场出现明显变化：平台大额补贴显著减少，

信任复利：今世缘百亿背后的“缘”力觉醒

执笔 | 洪大大编辑 | 骆 言“信任是唯一可以复利增长的资产。”——德鲁克的这句名言，在今世缘酒业身上得到生动印证。从区域酒企到百亿阵营，稳居苏酒第一梯队，今世缘酒业穿越周期的增长密码，并非单一品质

山东必须要知道的喝酒礼仪

山东被称为“孔孟之乡”，自古以来就是礼仪之邦，将礼节看得格外重要，这种礼节也体现在酒桌文化上。在山东喝酒，规矩非常多，甚至可以说“相当复杂”，比如座次安排、敬酒顺序等，都有着严格的规定，有可能酒还没有

李后强：用青春点燃美酒消费的烈火

编者按5 月 27 日，2026 年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会在四川大学锦江学院举办。李后强出席大会并发表致辞。致辞立足白酒行业转型现状，剖析产业当下机遇与挑战，围绕科技创新、供需融

分红总额超6000亿，全景式解析TOP5酒企十年分红

执笔 | 洪大大编辑 | 骆 言近期，白酒上市TOP5酒企相继举办了业绩说明会/投资者交流会，围绕经营发展、战略布局等核心议题与投资者深入沟通，其中分红政策成为全场关注的焦点。从茅台确保每年现金分红不

白酒腰斩、啤酒利润翻番、露酒逆袭：十四五酒业的“冰与火之歌”

执笔 | 姜 姜编辑 | 骆 言近日，中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在京召开，中国酒业协会理事长宋书玉以“总量回落、效益承压、分化加剧、集中度提升”概括2025年产业格局，揭开“十四五”酒

打造世界级酒庄集群，泸州锚定2000亿产业版图

执笔 | 洪大大编辑 | 扬 灵5月12日，泸州正式印发《关于加快打造泸州产区世界级白酒酒庄集群指导意见》（以下简称《指导意见》。这份文件立足泸州“中国酒城”“浓酱双优”核心产区的独特禀赋，紧扣全球烈