能。高效补铁,需要考虑铁的含量和吸收率。动物性食物中的铁是血红素铁,吸收率比较高,其中最高效的是血和肝。猪牛羊肉等红肉中的铁含量虽然不像血和肝那么高,但也是比较好的补铁食物。