抹茶甜品
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抹茶乳酪白巧司康,三重口感,零失败配方,新手也能复刻。
抹茶黄油酥松底层,奶香巧克力酱像熔岩般缓缓流动咬到抹茶乳酪层时突然迸出乳酪的柔滑奶香香甜、微苦、奶咸在口腔里层层绽放,像拆盲盒一样充满味觉惊喜。【原料】司康原料低筋面粉—160g奶粉———20克泡打粉
抹茶古早奶酪杯,浓醇奶酪 + 清新抹茶,绵密湿润の软乎乎!
慢烤水浴, 湿润绵密抹茶的微苦加上奶酪的咸香,绵密湿润到像在吃云朵茶香混着奶香太绝了,咬一口会 “沦陷”,新手烘焙也能复刻的爆款!【原料】鸡蛋————4个白砂糖———70克奶油奶酪——130克温牛奶—
抹茶古早奶酪杯,浓醇奶酪 + 清新抹茶,绵密湿润の软乎乎!
抹茶乳酪白巧司康,三重口感,零失败配方,新手也能复刻。
抹茶控速来!抹茶双色贝壳花卷,暄软香甜,解锁早餐新姿势。
掰开的瞬间,内里的层次像花瓣一样层层展开,奶白的部分透着淡淡的甜,抹茶的部分带着清冽的茶香,两种味道在嘴里温柔地交织。牙齿咬下去时,先是感受到面团的蓬松,细细咀嚼,又能尝到面粉本身的甘甜和抹茶的独特韵
抹茶杏仁巧克力脆,三分茶韵,七分杏香,咬碎东方甜意。
抹茶奶酪双色雪糕,翠绿与乳白交叠,奶香与茶香融合。
奶油的柔滑和奶酪的醇厚、抹茶的清新互相交织平衡得恰到好处,含在嘴里慢慢融化浓郁奶香带着茶香回甘,每一口都是清新与醇厚的完美碰撞【原料】牛奶————160克抹茶粉———8克奶油奶酪——130克白巧克力—
抹茶熔岩巧克力挞,入口即化,冷吃如生巧,热食则流心涌动。
挞壳带着黄油焦香,内里藏着茶香禅意。内馅抹茶熔岩:丝滑如绸缎抹茶清香与白巧克力的甜润交织,入口即化清新不腻,层次丰富,是抹茶控与巧克力爱好者的双重盛宴【原料】挞壳原料:无盐黄油—45克糖粉———45克
抹茶杏仁巧克力脆,三分茶韵,七分杏香,咬碎东方甜意。
抹茶清新包裹焦香杏仁,微苦回甘,酥脆不腻。低温慢烤,锁住茶香与坚果香,一口治愈午后困倦。【原料】无盐黄油——35克白巧克力——35克(可可脂30%)鸡蛋清———55克糖粉————25克低筋面粉——10
双色抹茶生巧,茶香与奶香邂逅,丝滑与浓醇的碰撞。
抹茶墨西哥酱酥皮面包,松软得像云朵,酥皮酥脆,一碰就簌簌掉渣。
抹茶墨西哥酱酥皮面包,松软得像云朵,酥皮酥脆,一碰就簌簌掉渣。
刚出炉的时候,满屋子都是抹茶香混着黄油的甜香,闻着就直咽口水。面包体松软得像云朵,表面那层酥皮烤得酥脆,用手一碰就簌簌掉渣。抹茶的微苦和香甜完美平衡,配上松软面包,口感丰富。【原料】高筋面粉——260
抹茶奶酪双色雪糕,翠绿与乳白交叠,奶香与茶香融合。
抹茶乳酪蜜豆慕斯,茶香与奶香的双重沦陷。
抹茶花朵豆沙面包,茶香与豆香在舌尖交融。
抹茶面团做成花瓣模样,烘烤后绽成小花,层层茶香裹豆沙轻咬开是绵密红豆沙的甜糯,茶香与红豆香在舌尖交融松软面包裹着温柔内馅,每一口都是视觉与味觉的双重治愈,仿佛把春天的清新捧在掌心【原料】高筋面粉——2
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