【科学与生活的碰撞：炒菜时如何正确的加水 ？】No.13【生活小妙招】

问题：炒菜时如何正确的加水？方法：炒菜时不要加冷水，冷水会使菜变老，变硬，口感变差不好吃。最好都是加一点开水，这样炒出来的菜又脆又嫩！科学原理：加凉水会让锅内温度下降，从而延长青菜的烹饪时间，导致青菜

[科学与生活的碰撞:如何判断是否湿气缠身？]No.20[知否生活小妙招]

问题:如何判断是否湿气缠身身上湿气缠身会对我们的生活造成许多困扰，但很多时候你不会将身体的这些不适，生活，学习，工作上的不顺五与之想联系起来。有时，或许会通过某些方式了解到，自己可能已经湿气缠身，但觉

【 科学与生活的碰撞：如何简单祛湿？】No.21【知否生活小妙招】

问题：如何简单祛湿现代科技越来越发达便利，人们对电子产品，特别是手机和电脑的使用越来越频繁，越来越多的人喜欢熬夜玩手机，长时间的熬夜会使得身体机能下降很多，更会助长湿气存留在我们身体里。再加上现在的美