挠儿哥
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老板娘有个高端局,又开始考验大厨了,花500块钱让做高难的“牛肚包肉”,做完有筋有肉还嘎嘎入味
老板娘都失踪好几天了,大厨茶不思饭不想,过得相当“痛苦”, 做一道下饭神菜尖椒炒肉开开胃
大姐自带鲍鱼加工,给100块钱加工费,老板娘不要,还非给加排骨
老板娘离家出走了,来看看大厨的“痛苦”生活,做一条东北人最爱的三道鳞好好犒劳一下自己
来看老板娘神秘失踪后大厨的幸福生活,今天饭店来个重要人物,要吃正宗东北“锅包肉”和“麻辣龙虾面”
地道东北菜,客人却不敢吃!大厨强烈推荐(不好吃包退),超自信
带媳妇上山挖野菜,突然穿出一条蛇,野菜遍地都是,媳妇还敢挖吗
东北的土菜,煎茄子,下饭不油腻,从小吃到大,家乡味,百吃不厌
看看两年前的客人是怎么挑战大厨的,这道“龙腾刀鱼”能不能把大哥干服
来看一个中年厨师是怎么让老板娘快乐的
东北老头鱼,肉质肥厚,雪白细嫩,大厨用传统东北做法,味道正宗
东北大厨焖鲤鱼,汤汁儿入骨,而且没有腥味儿,原来以前都做错了
大哥要吃香煎马口鱼,但是做法罕见,没想到做完口味独特又酥脆
大娘一个人点俩菜,还喝一瓶,要吃果味奶香山药,还担心大厨手艺
当下比较昂贵的食材--排骨,饭店大厨简单一做,吃的真过瘾
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