34种常见厨房调料用法大全，今天一次性告诉你！

哈喽大家好我是王刚，有很多同学私信问我什么调料怎么用，我今天就给大家介绍一些常用调料的功能及用法，欢迎大家学习并且收藏转发！众所周知，我国传统菜肴包含有：咸、甜、酸、辣、麻、香这些口感，这些口感的制作

12种常见香料怎么用？今天一次性告诉你！（附卤料配方）

哈喽大家好我是王刚，很多同学叫我介绍一下香料，今天我就给大家介绍【常见香料】的用法。材料：小茴香、丁香、桂皮、山奈、八角、草果、白扣、川砂仁、香叶、白芷、甘草、陈皮点击此处添加图片说明文字【1】小茴香

【选材】8种常见蔬菜的挑选技巧，让你成为买菜高手！

哈喽大家好我是王刚，经常有同学问我挑选食材的方法，本期我就给大家分享一下8种常见蔬菜的挑选技巧，帮助大家选到新鲜优质的蔬菜：·黄瓜·西红柿·茄子·土豆·荷兰豆·卷心菜·莴笋·白萝卜详细步骤如下▼▼▼【

这些食材寄生虫很多，你们知道如何解决吗？看完这篇就知道了！

哈喽大家好我是王刚，今天给大家介绍一些容易有寄生虫的食材，并附上去除寄生虫的解决方法，希望能够对大家有所帮助！一、生鱼片很多朋友喜欢吃日本料理，那生鱼片必不可少。首先淡水鱼是绝对不能生吃的，体内有较多

切大蒜后手臭一整天怎么办？这些“敏感”食材的处理方法你都会吗？

哈喽大家好我是王刚,本期技术总结我给大家分享一些“敏感”食材的处理方法！原材料：大蒜、洋葱、山药、辣椒、牙膏、白醋、食用油、冷水、橡胶手套、柠檬等...【1】如何切辣椒不辣手？平时可能皮肤比较敏感的同